Bienvenue chez Oenodis

Formation, conseil scientifique et technique en procédés œnologiques et boissons distillées

Oenodis est un organisme de formation agrée. La société propose également des prestations de conseils et de recherche et développement (agrée Crédit Impôt Recherche) dans les domaines  des spiritueux, de l’œnologie, de la biotechnologie des boissons fermentées, des procédés de vinification et de conditionnement, du développement durable et de l’éco-conception de cave. 

Julien DUCRUET

Je suis un scientifique, passionné par les gens et le terrain.

Professeur d'université (Changins, Nyon, Suisse), je continu à enseigner au plus haut niveau tant en université que dans le monde de l'entreprise.  Mes diverses expériences de vinification ou comme directeur technique me donnent une solide connaissance du terrain et du monde de l’entreprise pour apporter des conseils avisés toujours au service de mes clients.  

Mes réalisations

Je suis passionné par mon travail et cela n'est un secret pour personne. Ma plus grande satisfaction ? La satisfaction et la reconnaissance de mes clients.
Vous trouverez ici différents exemples de missions réalisées.

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